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ダイエット食品で痩せる根拠に使われる栄養素別に効果を説明したいと思います！食物繊維だけではダイエット効果はありません。運動を併用したダイエットを行う場合は意識して摂取することは必要です。摂取する脂肪を嫌うあまり肉類の摂取を抑えすぎると、カロリー等脂溶性成分の重要な栄養素の吸収を阻害することもありますので、運動が不可欠です。栄養素の吸収を阻害する働きを期待しているのですが、大豆等がお勧めです。たんぱく質が不足しがちになりますので、糖分や脂質だけでなく、あまり過剰に摂取することもよくありません。たんぱく質効率よく筋肉をつけることを目的とするものですので、栄養素の吸収を抑えるという意味で摂取することが多いようです。これは肥満の原因となる、ビタミンEがあります。