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マグネシウムが基礎代謝を上げる効果があるという話がありますが、食べるだけで代謝があがるなんてことはありえないのです。しかし、代謝はアップします。それでやせる効果があると考えるのはちょっと無理があります。基礎代謝量がアップする訳ではありません。相当な量の唐辛子を食べなければなりません。カプサイシンは体をあたためる効果があり、その為には、脂肪燃焼効果があるといわれていますが、食事は基礎代謝アップの補助であり、性別代謝は食事の摂取で上がるものではありません。